Bodega Catena Zapata

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Bodega Catena Zapata.

Grandes vinos comienzan en el viñedo. Sobre todo, la visión de la bodega Catena Zapata es hacer vinos ricos e inolvidables.

Fue fundada en 1902 y es conocida por ser la pionera en traer la variedad Malbec de vuelta a la vida. Además, descubrieron los terruños de extrema altura al pie de los Andes.

La bodega cuenta con 6 viñedos distribuidos en las zonas de Luján de Cuyo, Maipu y Valle de Uco.

Cada uno de los viñedos de la familia Catena Zapata tiene parcelas según su composición de suelo. En otras palabras, estas parcelas son individuales, con el fin de fomentar su expresión más auténtica fruta.

Los viñedos son: Adrianna, Domingo, Nicasia, Angelica, Angelica Sur, La Piramide.

El viñedo Adrianna es el viñedo más estudiado del mundo y el más importante de la bodega.

Nicolás Catena Zapata se atrevió a plantar viñas donde nadie pensaba que madurarían.
Su evolución en vinos de gran altitud culminó en el descubrimiento de un nuevo terroir para el vino, el Adrianna Vineyard.

En conclusión, el equipo del Instituto del Vino de Catena estudia cada metro, roca, insecto y microorganismo en el viñedo de Adrianna, convirtiéndolo en el viñedo más estudiado del mundo.

 

Puede incluir esta bodega en su excursión vitivinícola