Bodega Super Uco

Bodega SuperUco

Ubicada en el Vale de Uco, esta bodega resuena por su innovación y excelencia en el mundo del vino. Fundada por el enólogo Matías Michelini y su hermano Juan Pablo, es un ejemplo sobresaliente de la nueva ola de productores de vinos de alta calidad en Argentina.
SuperUco es conocida por su enfoque enológico vanguardista y su compromiso con la producción de vinos naturales y orgánicos. Su filosofía se centra en permitir que la uva y el terroir se expresen plenamente en cada botella, minimizando la intervención en el proceso de vinificación. Utilizan prácticas agrícolas sostenibles y fomentan la biodiversidad en sus viñedos.
La arquitectura de la bodega refleja la visión de los Michelini. Su estructura se caracteriza por su forma circular, que abraza tanto los viñedos como la huerta orgánica con una estética equilibrada y un respeto por la naturaleza circundante. Pero lo que hace que esta bodega sea aún más especial es la disposición de su edificio principal, que toma la forma de un octágono y se encuentra justo en el corazón de la finca.
Además la bodega también alberga un restaurante que ofrece una auténtica experiencia gastronómica, maridada con sus vinos de autor.

Incluí esta excepcional bodega en tu excursión de vinos.

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